감자요리 / 감자 계란전

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요알남Mingstar

감자요리 / 감자 계란전

감자와 계란을 이용한 감자계란전 입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1/4개 구매
계란
2개 구매
식용유
1Ts 구매
다진 마늘
1/2Ts 구매
올리브오일
2Ts 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자는 껍질을 제거한다.

껍질을 제거한 감자는 얇게 썬다.

얇게 자른 감자는 찬물에 담가 전분을 제거한다.

양파는 채 썰어 준다.

전분기를 제거한 감자는 물기를 제거한다.

계란은 풀어서 준비한다.

프라이팬에 식용유, 양파, 다진 마늘을 넣고 약불에서 볶는다.

계란에 볶은 양파를 넣고 한번 섞는다.

프라이팬에 올리브오일, 감자를 넣고 약불로 익힌다.

감자가 익으면 준비한 계란물을 넣고 익힌다

: * 소금간은 취향껏 해주세요.

감자계란전 관련 상품

등록일 : 2020-10-31 수정일 : 2020-11-02

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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#감자 #감자 #요리 #감자 #레시피 #감자 #반찬 #감자 #계란전 #감자계란 #감자전 #계란전 #초간단 #계란감자

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