양송이버섯덮밥~간단한그릇

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왕눈이의맛있는이야기

양송이버섯덮밥~간단한그릇

양송이버섯으로 쉽고간단하게 덮밥으로 간단한그릇하세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
2큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
올리고당
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
후추가루
조금 구매
해바라기유
2큰술 구매
감자전분물
4~5큰술 구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 해바라기씨유 조리법

조리순서Steps

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양송이버섯을 먹기좋은 크기로 잘라주세요

양파반개를 한입크기로 잘라주세요

돼지고기(안심)을 작게 썬것 또는 다짐육을 준비해주세요

팬에 해바라기유를 넣고 대파를 쫑쫑썬것과 다진마늘을 넣고 볶아주다가 돼지고기를 넣어주시고 진간장/설탕/올리고당을 넣어서 볶아주세요

돼지고기가 다익었었으면 양파/양송이버섯/홍고추를 넣어주세요

굴소스를 추가로 넣어주시고 후추가루를 한번만 톡쳐서 넣어주신후 양파가 투명해지도록 휘리릭 볶아주세요

감자전분가루를 3큰술을 물반컵에 풀어주신후

6번위에 조금씩 뿌려가면서 농도를 마추어주세요
최종적으로 간을 보시고 싱거우시면 간장을 추가해주시면 되세요
넉넉하게 만들어 두셨다가 냉장보관해주시면서 밥위에 올려주시고 전자렌지에 3분씩 돌려드시면 좋아요

전자레인지

: 혼밥/자취생분들께서 간단한끼로 드시기에 좋아요

양송이버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-10-13 수정일 : 2020-10-14

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#양송이버섯 #덮밥 #중식요리 #초간단 #아이들반찬 #혼밥 #자취생요리 #쉬운반찬 #영양반찬

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