Name: 집밥 TV) 꽃놀이 대신 봄향기 가득 담은 쑥찹쌀화전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥; 대추; 잣; 찹쌀가루; 뜨거운물; 기름

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

722

집밥TV

집밥 TV) 꽃놀이 대신 봄향기 가득 담은 쑥찹쌀화전

화전은 찹쌀가루 반죽을 둥글고 납작하게 빚어서 기름에 지져내는 떡인데요, 보통 꽃으로 고명을 하지만 꽃 대신 다양한 재료를 활용해서 구워도 됩니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

찹쌀가루에 뜨거운 물을 조금씩 부어가며 익반죽을 합니다. 반죽은 비닐팩에 20분간 숙성합니다.

익반죽을 해야 쫄깃해지고 모양만들기 쉬워집니다.

대추는 씨 제외하고 겉부분만 깍아 돌돌말아주세요. 돌돌만 대추는 얇게 썰어서 준비합니다.

숙성한 반죽은 6등분으로 둥글 납작하게 준비합니다.

기름을 두른 팬을 약불로 고정시키고 반죽을 올립니다. 아래 면에 살짝 익었다 싶으면 뒤집어주세요.

쑥으로 먼저 모양을 잡고, 대추, 잣 등을 활용해 꾸며주세요. 재료로 모양을 다 만들었으면 약불에서 익히다가 조심히 뒤집어 주세요.

꾹꾹 눌러가며 모양을 고정 시킵니다. 다시 뒤집으면 재료들이 고정되고 익었습니다. 찹쌀 가루가모두 익으면 완성입니다.

* 계속 약불에서 진행해주세요.

쑥찹쌀화전 관련 상품

등록일 : 2020-10-12 수정일 : 2020-10-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥TV

엄마밥 | 집밥TV

#화전 #찹쌀화전 #아이간식 #티타임 #오후간식

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(108)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(85)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(136)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(95)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(51)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,336)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(156)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(404)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(281)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(118)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(79)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(149)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(20)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

집밥 TV) 꽃놀이 대신 봄향기 가득 담은 쑥찹쌀화전

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피