Name: 어묵탕 레시피
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 어묵 (다양하게); 물 10컵; 양파 1개; 무 1토막; 대파 1대; 육수 팩 1개; 국간장 5숟가락; 맛술 5숟가락

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시크제이맘

어묵탕 레시피

어묵탕

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵 다양하게
구매

[육수]

물
10컵 구매
양파
1개 구매
무
1토막 구매
대파
1대 구매
육수 팩
1개 구매

[양념]

국간장
5숟가락 구매
맛술
5숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

육수가 맛있어야 하니깐
저는 무, 양파, 대파, 육수 팩을 준비했어요.

냄비에 물(10컵)을 붓고
준비한 재료를 모두 한데 넣고

국간장(5)

맛술(5)를 넣어
육수 간을 해주고

15분 정도 끓여 육수를 만들어 주세요.
집에 가다랑포가 있으면 마지막에 넣어 주심 좋답니다.
완성된 육수는 한 김 식혀 체에 걸러 주세요.

육수가 만들어지면 이제
냄비에 준비한 어묵을 보기 좋게 담고
육수 붓고 추가로 대파, 홍고추를 넣어
바글바글 끓여 주심 되는데요.
이때 부족한 간은 소금으로 해주세요.

완성

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등록일 : 2020-10-09 수정일 : 2020-10-12

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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