Name: 초간단 에어프라이어 마늘통닭구이
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 통닭 1마리; 올리브유3~4큰술; 허브맛솔트 1/3스푼; 다진마늘2스푼; 통마늘 취향껏

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윤익유닉

초간단 에어프라이어 마늘통닭구이

환절기인 요즘, 코로나로 인해 외출도 외식도 힘든 일상..
쉽고 간단한 요리로 가족과 함께 면역력도 챙기며,
외식부럽지 않은 집밥 한끼 어떠세요?^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통닭
1마리 구매
올리브유
3~4큰술 구매
허브맛솔트
1/3스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
통마늘
취향껏 구매

노하우

조리순서Steps

닭을 깨끗히 씻어주고 꽁지에 기름덩어리 등은 제거해줍니다.

닭고기는 우유에 담궈두면 잡내 제거에 좋아요.
바로 사온 신선한 닭은 안하셔도 괜찮아요^^

속까지 골고루 잘 익을수 있도록 칼집을 군데군데 넣어줍니다.

살이 많은 가슴살, 안심 부위쪽을 공략하세요^^

올리브유를 3-4큰술 정도 넣어주고
골고루 전체적으로 발라줍니다.

비닐장갑을 끼고 골고루 발라주었어요.

허브맛솔트를 6번정도 골고루 뿌려주고
겉면에 골고루 펴줍니다.

허브솔트 없으시면 소금+후추 조합 가능해요!
너무 짜지않게 취향껏 해주세요~
싱거우면 소금이나 소스 찍어먹으면 되니까요^^

다진마늘 2스푼 듬뿍 넣고
골고루 닭 몸통에 치덕치덕 발라줍니다.

준비된 닭을 에어프라이어에 넣어주고

에어프라이어

200도 세팅후 15분간 돌려줍니다.

에어프라이어 종류에 따라 다소 차이가 있을수 있어요!

200도 15분 끝난 모습.
다 된 듯 해보이지만 속이 아직 안익었어요!

뒤집어서 180도에 15분 더 돌려줍니다.
이때 통마늘 있으시면 넣어주세요.
함께 먹으면 좋아요!

뜨거우니 꼭 쿠킹장갑 사용하시고주의하세요!!)

완성!!!
안에도 잘 익었는지 확인해보시고
혹시 덜 익었으면 180도에서 5분 이내로
한번 더 돌려주세요~

겉에 마늘이 있어서 너무 타지 않도록 주의하세요^^

접시에 담아 시원한 맥주와 먹으면
완전 꿀맛!!
겉은 바삭, 속은 촉촉한 통닭구이
맛있게 드세요~^^

마늘통닭구이 관련 상품

등록일 : 2020-10-07 수정일 : 2020-10-08

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레시피 작성자About the writer

윤익유닉

사랑하는 가족들을 위해서 행복을 더한 요리를 합니다♡

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