구수하게 맛있는 별미요리 장칼국수

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구수하게 맛있는 별미요리 장칼국수

제가 좋아하는 고구마순잎 넣고
장칼국수를 끓였어요
고구마순잎으로 끓여먹는건 늘
수제비로 했는데 귀찮아서 집에있는
칼국수로 만들었죠

수제비나 칼국수나 똑같은 밀가루라
하지만 제 입맛엔 역쉬 수제비가 맛있네요ㅋ
그렇다고 칼국수가 맛이 없는건 아니에요

일단 된장 풀어 고구마순잎 넣고 끓이면
국물맛이 걸쭉해지면서 무지 구수해요
거기에 수제비나 칼국수를 넣고 끓이면
별미중에 이런 별미가 없는 무지 맛있는
맛이죠

일년에 한번 맛보는 무지 반가운
음식인지라 연중행사로 맛있게
만들어 먹는 음식이네요 저한테는~ㅋ

구수한 된장 풀어 고구마순잎으로 끓여내는
장칼국수 맛있는 이색 면요리를 맛보아 보세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

칼국수면
1인분 구매
고구마순잎
1줌 구매
맛송이버섯
1/2개 구매
물
800ml 구매

[양념]

된장
1T 구매
멸치다시다
소량 구매
마늘
소량 구매
파
구매

노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 고구마순 손질법

▶ 고구마순 보관법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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물을 끓입니다

고구마순잎을 준비합니다

버섯을 썰어놓습니다

물이 끓으면 된장을 풀고 고구마순잎을 넣습니다

칼국수를 넣습니다

양념을 하고 그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

장칼국수 관련 상품

등록일 : 2020-10-03 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#장칼국수 #된장칼국수 #칼국수 #국수 #제철요리 #제철음식 #면요리 #한그릇요리 #한그릇 #한끼식사

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