Name: 꼬들한 식감이 좋은 미역줄기볶음
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 미역줄기400g; 다진마늘 2스푼; 식용유 1스푼; 굴소스 1/2스푼; 미림 1스푼; 참기름 1스푼

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노루네

꼬들한 식감이 좋은 미역줄기볶음

변비에 좋은 미역줄기

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역줄기
400g 구매
다진마늘
2스푼 구매
식용유
1스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매
미림
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

염장된 미역줄기는 찬물에 여러번 행궈 물에 담궈 짠기를 빼고 먹기 좋은 길이로 잘랐어요 (중간에 먹어보고 짠기가 빠졌는지 확인해야 합니다)

달군팬에 식용유 두루고 다진마늘 넉넉히 넣고 볶아 마늘향을 내줍니다

미역줄기를 넣고 까슬하게 볶다가

굴소스 반스픈 넣어 평소와 다르게 간을 했어요

미림 1스픈 넣어 미역에 남아있는 비릿함도 잡아 달달 볶아 줍니다

마지막에 참기름 둘러 담아 냅니다

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등록일 : 2020-10-01 수정일 : 2020-10-05

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노루네

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