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집밥 TV) 전기밥솥 약밥 만드는 법 재료만 넣으면 완성되는 쉬운 방법 보관도 쉽게 만들기

한 번 만들어 개별 포장해서 냉동실에 넣어 두고 티타임 할때 한개씩 꺼내먹으면 좋은 약밥
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 흑설탕 조리법흑설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 잣 손질법잣 손질법
▶ 잣 보관법잣 보관법
▶ 밤 손질법밤 손질법
▶ 밤 조리법밤 조리법
▶ 밤 보관법밤 보관법

동영상

조리순서Steps
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대추 5-6알 껍질을 돌려 깍아 채썰어줍니다.
물 한컵(200cc)에 흑설탕 130g과 간장 3T 를 넣고 잘 저어서 설탕을 녹입니다.
2시간 정도 미리 불려둔 찹쌀을 밥솥에 넣고 간장설탕물을 넣은 후 건포도, 호두, 잣, 밤, 대추 등 고명을 올려줍니다.
전기밥솥에 넣어 취사를 시작합니다. 취사가 완료되면 밥솥에서 고명은 먼저 따로 빼놓고 밥을 따로 볼에 담습니다.
참기름 1T, 계피가루를 취향껏 넣어 섞어주세요. 토핑을 다시 넣고 함께 섞어줍니다.

밤이 부서지지 않게 살살 섞어주세요.

집에 있는 틀을 이용해 모양을 만듭니다.

등록일 : 2020-09-22 수정일 : 2020-09-22

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엄마밥 | 집밥TV

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#약밥#전기밥솥약밥만드는법#약식만드는방법#명절음식#아이간식
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