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쉬운언니

생크림에 연유까지 부드럽고 촉촉한 프렌치토스트

식빵남을때 토스트는 진리죠.
그냥계란에 부친 옛날토스트도 너무 맛있지만 생크림이나 우유를 넣은 프렌치토스트에 빠지면 헤어나오지 못해요.ㅎㅎ
저는 계란물을 만들어서 하루쯤 빵을 적셔둔뒤 부쳐먹는데
이렇게 먹으면 부드러움이 완전 최고예요.
그럼 지금부터 시작해 볼께요.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란은 알끈을 끊고 충분히 저어 주세요.
연유와 소금을 넣고 쉐키쉐키~

연유가 없으면 설탕으로 대체해도 됩니다. 연유반컵이 많아보여도 프렌치토스트는 안달면 맛이 없어요. 걱정말고 넣어주세요.

마지막으로 생크림을 넣고 계란물에 섞어주세요.
식빵은 그냥 적셔도 되지만 저는 반으로 잘라서 넣어봤어요^^
팬에 버터를 넣고 중약불로 먼저 녹여주세요.
버터가 녹으면 계란물에 충분히 적셔둔 식빵을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

연유가 들어가서 너무 센불로 굽기시작하면 쉽게타요. 중약불에 천천히 구워주세요.

앞뒤로 노릇하게 구워내면 완성.
접시에 담고 당도가 부족하면 시럽을 뿌려드세요.
부치자마자 뜨거울때 설탕을 뿌려도 맛있어요.
팁-주의사항
계란물에 빵을 충분히 적셔서 냉장고에 넣어뒀다 먹고싶을때 부쳐먹으면 훨씬 부드럽고 좋아요. 주의하실점은 계란물이 너무 많은데 빵을 적신채로 냉장고에 넣어두면 빵이 풀어지니 계란물을 충분히 빨아들일만큼의 빵을 넣은뒤 냉장고로 넣어주세요.

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

쉬운언니

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

포토 리뷰 1
요리 후기 1

지환 2023-01-22 10:38:22

너무 맛있게 잘 먹었어요!! 

댓글 0
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