코로나극복 _ 한우사골곰탕으로 끓이는 만두버섯전골

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코로나극복 _ 한우사골곰탕으로 끓이는 만두버섯전골

잘 먹고 건강해야 코로나도 극복할 수 있지요
오늘은 뜨끈한 국물이 좋은
한우사골곰탕으로 끓이는 만두버섯전골 입니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동만두
6개 구매
표고버섯
2개 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
애느타리버섯
1팩 구매
애호박
1/3개 구매
두부
1/2모 구매
양파
1개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
한우사골곰탕
500ml 구매
사태고기
1팩 구매

[양념]

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 애느타리버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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표고버섯은 굵직하게 모양살려 채 썰고
애느타리버섯은 밑둥 자르고 가닥가닥 뜯어 놓아요
애호박은 반달썰기하고 양파도 도톰하게..
두부는 도톰하게 썰었어요

전골냄비에
준비된 재료 돌려담아 줍니다

한우사골곰탕 1팩 담아요
콜라겐 덩어리.. ㅎ

분량의 양념재료로
양념장 만들었어요

양념장넣고
보글보글 끓입니다

대파, 청양고추, 홍고추넣고
한 소끔 끓여 마무리 합니다
사태고기도 1팩 넣었어요, 맛나겠다~~ ㅎㅎ
코로나극복을 위한 힘 기르기용으로.. ㅎ

마무리 합니다

만두버섯전골 관련 상품

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#만두 #전골 #만두전골 #만두버섯전골 #버섯만두전골 #한우곰탕 #사골곰탕 #한우사골곰탕 #코로나극복

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