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마루이의푸드코트

아삭아삭 양파장아찌 만들기

새콤하면서 짭조름한 양파장아찌를 만들어 볼게요~
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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재료 준비
재료는 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 다음, 큼직하게 썰어 줍니다.
열탕 소독한 병에 마늘, 청양고추, 양파를 순서대로 담아주면 준비 완료!!
간장 550ml, 식초 550ml, 물 550ml, 설탕 400ml을 넣고, 부르르르~ 끓어오르면 30초 뒤에 불을 끈 다음,
뜨거울 때 바로 부어줍니다.
랩으로 한번 감싸서 뚜껑을 꽈악~ 닫고,
하루 숙성하고 냉장 보관하면 완성!!
팁-주의사항
이틀 숙성하시고 맛나게 꺼내 드세요~ ^0^
## 자세한 레시피는 원본보기 또는 아래링크를 확인해 보세요!!
## https://marui.tistory.com/1402

등록일 : 2020-09-11 수정일 : 2020-09-14

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레시피 작성자About the writer
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