바지락 미역국..

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윤씨네삼남매

바지락 미역국..

제 생일날 바지락 넣고 시원하게 미역국 끓였어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린미역
2줌 구매
바지락
300g 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
시판용사골곰탕
1팩 구매
참치액
2큰술 구매
소금
적당히 구매
다시다
1티스푼 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 바지락 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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마른 미역은 불에 불려주세요~

바지락은 적당히 준비하구요.

냄비에 들기름 1큰술과 다진마늘 1큰술 넣고 불린 미역 물기 짜내고 넣어주고 국간장 2큰술 넣어줍니다.

그 다음 바지락도 넣고 들들 볶아줍니다.

바지락 입이 벌어질때쯤 물을 적당히 부어주고..

사골곰탕 1팩도 부어줍니다.
없으면 패스해도 됩니다.

참치액 2큰술 넣어주고요.

바글 바글 끓여줍니다.
끓여주다 거품이 나면 걷어내주고요.

소금과 다시다로 입맛에 맞게 간 맞춰줍니다.

20분 정도 끓여주면 바지락 미역국 완성..
마지막에 후춧가루 조금 뿌려주면 됩니다.

: 바지락 대신 다른걸 넣고 끓여도 됩니다.

바지락미역국 관련 상품

등록일 : 2020-09-04 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#바지락미역국 #바지락 #미역국 #국물요리 #미역

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