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요리톡톡 맛톡톡

찌개요리 1.300원으로 7분완성! 알뜰하면서 맛있는 팽이버섯두부짜글이찌개

지긋지긋하게 긴 장마가 끝났는대도 아직도
태풍은 간간히 오고 있어 진짜 여러모로
힘들게 하네요

점점 얇아지는 주머니 사정과 물가가 한없이
오르고 있어 최대한 식비를 줄이면서
잘먹고 버티는 식단을 짜고 있는 요즘이죠

그래서 비싼 야채는 안사고 그 외에 것들로
음식을 만들려고 노력하고 있어요
근데 다시 태풍이 오고 있다니 또 걱정이네요ㅠ

비가 올때가 은근 승질이 나는지 얼큰한 찌개가
생각나는거 같아요ㅋ
해서 흔한 다시국물로 가성비 좋은
두부짜글이찌개를 만들었어요

호박도 없어 걍 있는 팽이버섯만 넣고
끓였고요
그래도 너무 맛있네요
개운하면서도 칼칼한맛이 마음을 풀어주기엔
딱 인듯 해요 ㅋ

간단하게 집에있는 재료로 뚝딱 만들어 내는
팽이버섯두부짜글이찌개 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
3인분 10분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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다시멸치 육수를 만듭니다
두부를 썰어 놓습니다
팽이버섯을 손질 합니다

버섯 손질법 레시피

육수가 완성되면 고추가루를 풉니다
두부를 넣고 끓이면서 양념을 합니다
팽이버섯 파를 넣고 마무리를 합니다
식탁에 냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고 하세요

등록일 : 2020-09-03 수정일 : 2020-09-03

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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