Name: 집에서 양갈비 스테이크 만드는 법!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 숄더랙 500g; 양파 1/2개; 대파 1개; 양송이 3개; 마늘 4알; 피망 1개; 베이비야채

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신간

집에서 양갈비 스테이크 만드는 법!

홈메이트 양갈비 스테이크 만드는 법입니다

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

숄더랙
500g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매
양송이
3개 구매
마늘
4알 구매
피망
1개 구매
베이비야채
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노하우

동영상

조리순서Steps

파프리카를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

양파는 반개를 4등분 해주시구요

마늘도 반 갈라서 준비 해주세요

양송이는 4등분 해주시구요

대파는 2~3센티 간격으로 잘라주세요

양고기는 핏기좀 제거 해주세요

예열된 팬에다가
앞뒤로 30초씩!! 뒤집어 주면서 구워주세요!
저는 총 6번 뒤집었어요!

구워진 고기는 레스팅좀 해주신뒤

레스팅 되는동안 야채를 볶아주시는데
쌘불에서 후추와 소금을 넣고 볶아주세요

플레이팅 하시고 드시면 됩니다
저는 베이비 야채까지 사용해서 그위에 발사믹 소스 살짝 뿌려주었어요~

와사비랑도 궁합이 좋아요!
양고기에 마지막으로 소금 후추간을 해주셔도 좋구요~

양갈비스테이크 관련 상품

등록일 : 2020-08-29 수정일 : 2020-08-31

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레시피 작성자About the writer

신간

https://www.instagram.com/98__js/?hl=ko 인스타 https://blog.naver.com/dkwl6581 블로그

#양고기 #숄더렉 #스테이크

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