Name: #1정식품 콩국물을 활용한 요리 양배추전
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양배추 1/8통; 묵은지 4~5장; 오징어 1마리; 돼지고기간것 200g; 계란 2개; 부침가루 2컵; 정식품콩국물; 맛술 1큰술; 후추 약간; 청고추 1개; 홍고추 1개

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2,005

시연성연맘

#1정식품 콩국물을 활용한 요리 양배추전

정식품 콩국물을 이용한 요리가 뭐가 있을까? 하다가 처음 떠오른 레시피

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/8통 구매
묵은지
4~5장 구매
오징어
1마리 구매
돼지고기간것
200g 구매
계란
2개 구매
부침가루
2컵 구매
정식품콩국물
구매
맛술
1큰술 구매
후추
약간 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

노하우

조리순서Steps

양배추와 묵은지는 깨끗히 씻어 잘게 채 썰어 준비한다

오징어는 먹기 좋은 크기로, 돼지고기 간것도 충분히 넣어준다

혹시 모를 돼지고기 잡내를 없애줄 맛술 1큰술과 후추가루를 살짝 뿌려줌

부침가루 2컵과 계란 2개를 넣어 반죽 준비

물 대신 정식품 콩국물을 넣어 너무 묽지 않도록 반죽한다
양배추가 충분히 들어가서 콩국물의 양은 조금 적은 게 좋다

중약불에 기름을 충분히 둘러준 후 반죽을 올려주고, 한쪽면이 노릇하게 익은 후 뒤집어 익혀준다

: 양배추를 충분히 넣은 상태에다가 양배추가 익으면서 수분이 빠져 나오니 콩국물의 양은 조금 적게 해서 반죽해주세요

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등록일 : 2020-08-28 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

#식사 #정식품콩국물 #양배추전 #오징어양배추전 #비가오면생각나는요리 #콩국물활용레시피

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