Name: 더운여름 시원한 음식 가쓰오브시 콩나물냉국!
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 가쓰오부시 2g; 청양고추 2개; 쪽파 조금; 소금 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,028

왕눈이의맛있는이야기

더운여름 시원한 음식 가쓰오브시 콩나물냉국!

저렴한 콩나물로 맑은국을 넉넉하게 끓여서 냉장고에두고 시원하게 냉국으로 즐겨보세요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
가쓰오부시
2g 구매
청양고추
2개 구매
쪽파
조금 구매

[양념]

소금
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물을 찬물에 담구어서 콩껍질을 제거해주시면서 깨끗하게 씻어주세요

씻은 콩나물은 냄비에 넣고 콩나물이 살짝 잠길만큼 물을 부어주신후 뚜껑을 덮어서 펄펄 한소큼 끓여주세요

콩나물이 끓여지는사이에 청양고추/쪽파(실파)를 작게 쫑쫑썰어주세요

한소큼 끓여진 콩나물에 썰어둔 고추/쪽파를 넣어주세요

가쓰오부시도 넣어주신후 소금으로 간을 해주시고 3분을 펄펄 끓여주신후 식혀주세요
*맑은국이여서 국간장대신 소금으로 했어요
뜨거울때 드셔봤을때 약간은 싱거운듯 간을 해주셔야 냉국이 되었을때 짠맛이 덜하답니다

식은 맑은콩나물국을 용기에 담아서 냉장고에 보관하시면서 드셔주시면 되세요
가쓰오부시를 넣어주니 조미료가 들어가지 않아도 감칠맛이 좋은 시원한 콩나물냉국이 되네요

: 유아/어린이와 같이 드실경우라면 청양고추대신 맵지않은 홍고추를 넣어주세요

콩나물냉국 관련 상품

등록일 : 2020-08-25 수정일 : 2021-06-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#콩나물국 #어린이국 #해장국 #술안주 #초간단 #쉬운반찬 #가쓰오브시

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(225)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(153)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(241)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(115)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(56)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(98)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(48)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(66)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

더운여름 시원한 음식 가쓰오브시 콩나물냉국!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피