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애프리88

소고기 감자 조림

입맛없을 때 따끈한 흰밥에 올려먹으면 딱이에요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
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▶ 국간장 조리법국간장 조리법
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조리순서Steps
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감자는 반토막내서 물이 담궈 전분기를 빼주세요(15분 정도)
감자를 물에 담그는 동안 양념을 만들어주세요.
물을 빼고 냄비에 감자를 넣어주세요
물 반컵과 소고기 그리고 양념을 넣어주세요
약불에 잘 끓여주고 어느정도 감자가 익어가면 대파 한주먹 올려주세요
국물이 자작할때까지 졸여주고 젓가락으로 감자를 찔러 익었는지 고기는 익었는지 확인해주세요

등록일 : 2020-08-20 수정일 : 2020-08-20

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레시피 작성자About the writer

애프리88

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요리 후기 1

희주홍 2020-11-05 08:28:56

소고기랑 두부가 잘어울려요 넘 맛있어요^^ 

댓글 0
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