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햇살머금은집

콩비린내 걱정없는 여름별미 두부 콩국수 만드는방법

여름엔 시원한 콩국수만한 것이 없지요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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더운날 마트가면 콩국물을 파니
그냥 사다 국수만 넣음 되지요
하지만 겨울에도 팔지만 지금 집에서 먹고 싶은데 어떻하나?
바로 두부랑 우유만 있음 완성이지요.
데친 두부와 견과류
그리고 우유를 넣고 갈아 주세요.
그럼 맛있는 콩국물이 된답니다.
우선 두부는 데쳐 주시구요
데친두부와 견과류를 갈아 주세요.
그리고 소면은 삶아서 여러번 헹구어서
물기를 쫙 빼 준비해 주세요.
그리고 그릇에 국수를 담고 만들어 냉장고에 보관 해 둔 콩국물을 넣고
오이를 고명으로 올려 주세요.
저는 복숭아도 좀 올려 봤어요.

등록일 : 2020-08-13 수정일 : 2020-08-13

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