순두부찌개 레시피 해물 순두부찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,774

상품목록

로니뭉

순두부찌개 레시피 해물 순두부찌개

비가 오는 날 뜨끈한 국물이 생각 날 때는 몽글한 순두부찌개가 떠오르더라구요. 칼칼하고 부드러운 해물 순두부찌개 레시피 알려드릴게요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1/2개 구매
호박
1/2움큼 구매
양파
1/2움큼 구매
청양고추
2개 구매
대파
1/2개 구매
달걀
1개 구매
해물믹스
1움큼 구매

[양념]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

야채들을 썰어 준비 해 주세요. 작은 뚝배기1인분 양이라 조금씩 준비하셔도 되요. 저는 호박 양파 반 줌 씩 썰어 주었어요.
해물믹스는 해동시켜 줍니다.

뚝배기를 약불에 올리고 다진마늘1t,고춧가루1t,카놀라유2t를 넣고 달달볶아 고추기름을 내 줍니다.

약불

타지않게 약불에서 천천히 볶아주세요!

고추기름이 완성되면 손질한 채소와 해물 믹스를 넣고 볶아주세요

약불

재료를 한 번 볶아준 후 종이컵으로 물을 한 컵 넣고 멸치액젓1t,고춧가루 1t,국간장1t를 넣어줍니다.

약불

멸치액젓이 없으시면 국간장을 0.5~1t 추가 해 주세요.

국물이 끓기 시작하면 순두부 반 개를 넣고 한소끔 끓여 준 후 달걀 한 개를 풀어 넣어줍니다.

약불

달걀을 풀고 5초 후에 불을 꺼 주세요. 대파와 청양고추를 올리고 잔열로 달걀을 익혀주면 칼칼한 해물 순두부찌개 완성!

: 달걀을 풀지 않고 넣어도 되지만 풀어서 넣으면 더욱 부드럽게 드실 수 있어요. 뚝배기를 사용하실 때는 열이 계속 오르기 때문에 약불로 유지해 주시는게 좋아요.

해물순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2020-08-13 수정일 : 2020-08-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^

포토 리뷰 4

요리 후기 9

희희- 2020-08-25 19:10:25

맛있어요 매번 순두부 양념 사서 했는데 제가 직접하니 더 건강한 맛이네요 ^^감사합니다

쉐프의 한마디2020-08-26 09:42:07

시판도 급할때는 맛나지만 직접 한 맛을 따라 올 수 없죠 ㅎㅎㅎ 감사합니다:-) 좋은 하루되세요!

설잌 2024-01-24 17:41:20

남편저녁으로 출근전해줬는데 너무맛있다고 잘먹네용~ 저는 멸치육수쓰고 약간간이부족해서 입맛에맞게 다시다소량,치킨스톡반큰술,참치액소량,후추 톡톡톡 넣었어요 약불로쭉 끓였는데도 맛있어용~레시피 감사합니당 1인 레시피가 많이나왔으면좋겠어요!^^

Wonnnnnnny 2020-08-17 19:01:03

ㅎㅎ따라서 해봣는데 넘 맛잇게 먹엇어요!! 감사합니당

쉐프의 한마디2020-08-17 21:17:29

입맛에 맞게 맛나게 드셨다니 넘 뿌듯하네요ㅎㅎㅎ 감사합니다!

-쑤쑤 2024-10-25 09:52:12

사진은 못찍었지만~ 정말하기쉽고 맛나요ㅎㅎ

윤딴 2023-10-22 18:48:58

너무 맛있습니다! 감사합니다^^

초코미7913 2020-08-30 13:47:08

간단하게 해먹기 좋았어요♡

쉐프의 한마디2020-10-21 10:53:05

다음에도 꼭 해드셔주세용:-)

꿀울덕 2020-09-19 18:30:11

너무맛있어요. 고마워요.

쉐프의 한마디2020-09-19 19:36:28

맛있는 저녁 되셨나요?!ㅎㅎㅎ 좋은 주말 마무리 하세용

두렁 2022-01-12 19:35:46

잘 먹었어요

라라비요 2021-05-21 19:36:37

맛있어용

댓글 1

#순두부순두부찌개 #해물순두부 #찌개 #저녁메뉴 #술안주

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(62)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(50)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

식빵핫도그 맛보장 레시피

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(26)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(23)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(196)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.