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만개의레시피

이것이 한국의 로제다! 부드럽고 매콤한 고추장크림떡볶이

맨날 매운 떡볶이만 먹었다면,
오늘은 매콤하고 부드러운 고추장크림 떡볶이 어때요?

로제소스 같으면서 살짝 매콤한 게
요거요거, 계속 입이 당긴다구요.

떡볶이 말고도 다양하게 활용할 수 있는 고추장크림소스!
여러분도 도전해보세요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채 썰고 베이컨은 2cm 길이로 썰어요.
끓는 물에 소금 1숟가락을 넣고, 브로콜리를 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거해요.
팬에 올리브유를 두르고, 편마늘, 채 썬 양파, 베이컨을 넣고, 소금과 후추를 뿌려 볶아요.

양파가 투명해지면 생크림, 우유, 고추장, 고춧가루를 넣고 끓여요.
끓어오르면 떡볶이떡을 넣어요.
떡이 다 익으면 데친 브로콜리를 넣고 소금, 후추로 간을 해 한소끔 끓여요.

매운맛을 더 원하시면 청양고추를 송송 썰어 넣어도 좋아요.

등록일 : 2020-08-11 수정일 : 2020-08-11

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 30

ElinaPark 2022-05-11 20:32:47

대성공입니다 ㅋㅋ 애들이 매운걸 못먹어서 고추장이랑 고춧가루는 줄이고 치킨스톡이랑 매실청 조금씩 추가했더니 아이들도 남편도 엄마요리가 최고라고 해주었답니당 

상큼민트 2020-09-10 17:17:10

브로콜리 생크림없어서 우유에 치즈 몇조각 넣었는데~넘 맛있게 국물까지 다 먹었어요~ 소금간은 안했는데...간이 딱 맞았어요~^^ 

SHINAREUM 2021-08-17 20:32:30

로제떡볶이 한번도 안먹어봐서 처음으로 만들어먹었는데요 덕분에 레시피보고 만들어먹었어요 맛있었어요 추가로 어묵이랑 비엔나소세지랑 체다치즈 넣어서 먹었네요 국물은 없지만..ㅜㅜ 국물없어도 맛있었어요 

댓글 2
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