Name: 건새우 마늘쫑 볶음 【우리아이반찬】
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마늘쫑 2줌; 건새우 1줌; 간장 4큰술; 맛술 2큰술; 물엿 1큰술; 참기름 1큰술; 깨 조금

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요리하는아빠♥

건새우 마늘쫑 볶음 【우리아이반찬】

아이반찬으로 마늘쫑의 알싸한 맛을 빼기위해 조림으로 준비했어요~ 아이가 너무 잘먹네요^^
조리용 참고영상
☞ ☞ https://youtu.be/DxZsdfnx6ug ☜☜

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
2줌 구매
건새우
1줌 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
맛술
2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

마늘쫑을 잘라주세요
(손가락 3마디 정도로 잘라주세여)

양념장을 미리 만들어 섞어주세요

카놀라유 1큰술에 마늘쫑을 볶아줍니다.(중불)

전체적으로 볶아졌으면 양념장을 넣고 졸여주세여
★약불로 숨이 죽고 알싸한 맛이 없어지도록 천천히 졸여주세요★

마늘쫑이 숨이 죽고 양념이 많이 졸아들었을때 건새우를 넣어주세요.
★건새우는 따로 볶지 않았어여.
건새우 넣는 포인트는 양념이 거의 없을때 넣어주시고 재빨리 볶아주셔야되요★

참기름과 깨소금을 넣고 마무리합니다.
맛있게 드세요~♥

: 마늘쫑조림을 충분히 볶아서 숨이 죽게 조리하는게 포인트에여! 아이 반찬이기 때문에 매운맛을 빼기위해서에여~건새우는 거의 마무리 직전에 재빨리 볶아주세요.처음에 같이 넣으면 새우가 양념을 다 먹어서 짜져요

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등록일 : 2020-08-11 수정일 : 2021-08-10

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레시피 작성자About the writer

요리하는아빠♥

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

숙자님 2022-11-14 21:24:48

아이에게 부드러운 마늘쫑 반찬 해주고싶은데 요알못이라; 레시피찾아 여기까지왔어요. 양념도 간단해서 도전해봤는데 짜지않고 새우랑 먹으면 짭짤하게 맛나게 잘 되었어요~ 아이를 위한 반찬 쉬운 레시피 주셔서 고맙습니다~

타코와사비사랑 2020-08-25 19:38:16

생각보다 너무 잘 되었어요ㅎ 레시피 감사해요

쉐프의 한마디2020-08-26 14:01:49

후기글 감사합니다~맛있게 잘되었다니 기쁘네요~맛있는거 쉽게 만들수있는거로 꾸준히 올리겠습니다~~

#건새우마늘쫑조림 #마늘쫑조림 #아이반찬 #32개월아이반찬 #32개월반찬 #건새우반찬 #반찬 #밑반찬 #마늘쫑 #두절새우 #건새우

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