Name: 향긋한 미나리무침 만드는 법 미나리 무침 황금레시피
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 미나리 100g; 국간장 2T; 참기름 1/2T; 들기름 2/3T; 다진 마늘 1/2T; 깨 1/2T

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투애니

향긋한 미나리무침 만드는 법 미나리 무침 황금레시피

여름철 미나리 무침으로 열사병을 예방해보아요

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미나리
100g 구매

[양념]

국간장
2T 구매
참기름
1/2T 구매
들기름
2/3T 구매
다진 마늘
1/2T 구매
깨
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

미나리를 깨끗이 씻어주신 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

끓는 물에 미나리를 넣고 40초 정도 데쳐주세요

균일한 식감을 느끼고 싶으신 분들께서는 미나리 줄기 부분을 먼저 넣어 20초 정도 데쳐주신 다음 미나리 잎 부분을 넣어 20초 정도 추가로 데쳐주세요

데쳐준 미나리는 건져내어 바로 찬물에 헹궈주세요

미나리를 양념 재료 함께 버무려주세요

국간장, 참기름, 들기름, 다진 마늘, 깨

완성된 미나리 무침은 예쁘게 플레이팅 해주세요

: https://twentystyle.tistory.com/273 으로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다

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등록일 : 2020-08-07 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

투애니

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

#미나리 #미나리무침 #미나리무침양념장 #해독 #미세먼지 #미나리요리 #반찬 #나물 #쉬운반찬 #건강식단

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