계절요리 육수우려 개운하고 시원한맛 도토리묵사발

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계절요리 육수우려 개운하고 시원한맛 도토리묵사발

이맘때쯤이면 한번은 해먹게 되는
도토리묵사발을 만들었어요
묵은 안좋아하는데 많이 더워지면
생각나는 음식이죠

그래서 부지런히 육수를 만들어 식혀서
만들었어요
별것없이 육수만 만들면 뚝딱 만들어
먹을수 있어 간단하고 좋은
한그릇이라 좋은거 같아요

큰아들 같이 먹자고 하니 안드신다고
하시네요
그럼 혼자 먹자 하고 만드는데
만드는 과정 보고 맛있겠다고 자기도
먹겠다해서 두그릇 만들었어요

큰아들 묵사발 드시며 하시는 말이 이렇게
맛있는건지 몰랐다고ㅋㅋ
밥말아 육수 한방울까지 다 드시더라고요ㅋㅋ

무더운 여름 시원하게 먹는 도토리묵사발
육수 우려 맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

동영상

조리순서Steps

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다시멸치로 육수를 우립니다

도토리묵을 썰어 놓습니다

물을 끓여 도토리묵을 넣고 야들야들 하게 끓인후 찬물에 헹궈 체에 받칩니다

김치를 썰어 놓습니다

뮥수에 묵을 넣고 고명을 올립니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상을 참고 하세요

도토리묵사발 관련 상품

등록일 : 2020-08-06 수정일 : 2020-08-06

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#도토리묵사발 #도토리묵 #묵사발 #묵 #한그릇요리 #한그릇 #한끼식사 #여름별미 #별미요리 #계절요리

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