홍콩식 달달한 달걀찜

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,386

상품목록

hktong

홍콩식 달달한 달걀찜

오늘 맛있는 홍콩식 달걀찜을 소개해볼까 해요.

한국에서는 달걀찜이 싱거운 느낌이 드는데 홍콩에서는 달달하고 부드러운 디즈트예요.

그 만드는 법은 한국 달걀찜과 전혀 다른고 일식집 달걀찜과 비슷해요.

아주 쉬워서 우리 아이들도 혼자서 만들 수 있어요.

우리 이제 시작해볼까?

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
설탕
5큰술 구매
우유
400ml 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

달걀에 풀어요 (우리는 게을러서 믹서기를 사용해요. ^^;)

그 다음에 우유에 설탕을 넣고섞으세요.

달걀도 기기에 넣고 같이 썪으세요.

부드러운 달걀찜을 만들기 위해 달걀물을 체에 내려 일끈을 제거하는데 이과정을 2 번정도 반복하세요.

그릇에 달걀물을 붓고 스푼으로 작은 거품을 제거하세요.

그리고 나서 랩을 씌워주고,

이쑤기개로 작은 구멍을 만들어서 물방울이 구멍으로 나갈 수 있 게
해요. 그렇게 하면 달걀찜이 부드러워져요.

중탕 냄비에 그릇을 넣고 중불로 3 분 정도 끓인후에 약불로 5 분정도 끓이세요.

기호에 따라 따뜻하게 먹어도 되는데 3 시간정도 냉장고에 넣고 차게 먹어도 맛있어요.

달걀찜 관련 상품

등록일 : 2020-08-04 수정일 : 2020-08-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

시윤s아빠 2021-11-20 09:15:42

너무 달아요

댓글 0

#홍콩 #달걀찜 #홍콩식 #달달한 #달걀찜 #디즈트

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(89)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(63)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(26)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(21)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(372)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(87)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(119)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
3

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(14)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(535)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(23)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(209)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.