불 사용없는 수박냉국/수박껍질요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,009

상품목록

쿡따라

불 사용없는 수박냉국/수박껍질요리

근사한 밑반찬으로 재탄생한 수박껍질로 만든 새콤달콤한 수박냉국입니다
수박껍질 무슨 맛으로 먹나?하는 의구심을 품고 있다면 수박냉국 한번 드셔 보세요~
아삭하고 오도독 씹히는 수박껍질 식감이 넘나 매력적인 이색냉국 새콤달콤한 수박냉국입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

수박
1/6조각 구매
홍고추
1/2개 구매
물
1/2컵 구매

[수박껍질 밑간]

소금
1티스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
식초
2스푼 구매

[전체양념]

2배 사과식초
2스푼 구매
현미식초
2스푼 구매
깨소금
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 수박 손질법

▶ 수박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비해 주세요~

영양만점 수박껍질 이제 버리지 마세요~
수박껍질에도 수박 과육과
똑같은 영양성분을 함유하고 있어
음식으로 재활용해 드시면 좋을거 같아요~

수박은 과육과 껍질 분리해 주세요~

수박껍질 겉면 진한 초록색 부분은 칼로 도려내 주세요~

딱딱한 초록색 부분은 식감이 않좋아 제거하는게 좋아요~

수박껍질 가늘게 채 썰어 주세요~

적힌 분량의 식초, 소금, 설탕 넣고
조물 조물 밑간해 10분 정도만 두세요~

믹서기에 수박과육과 물 반컵 넣고
곱게 갈아 준비해 주세요~

수박 갈은 물에 밑간해 둔 수박껍질 넣어 주세요~

적힌 분량의 식초와 깨소금 넣고
휘 휘 저어 골고루 섞어 준 다음
부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~

냉국은 새콤하게 먹는걸 좋아해 식초 2가지 넣었고
수박 갈은 물이 단맛이 강해 설탕은 따로 넣지 더 넣지 않았어요~

동글하게 썰은 홍고추 넣어 주시구요~

완성한 수박냉국에 얼음 넣어 시원하게 드시면 돼요~

: 저처럼 수박냉국도 좋고 채 썰어
고춧가루 넣고 무쳐 수박생채로 드셔도 좋고
된장찌개에 무 대신 썰어 넣으면 국물이 시원해 맛있고
새콤한 수박피클로 해 드셔도 맛이 훌륭해요~

수박냉국 관련 상품

등록일 : 2020-08-04 수정일 : 2020-08-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#수박냉국 #수박껍질냉국 #수박 #수박요리 #과일냉국 #수박껍질요리 #여름요리 #여름반찬 #여름냉국 #냉국

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(60)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(737)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(225)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(39)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(368)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(107)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(25)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(70)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.