Name: 초간단 계란 감자국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 2개; 감자 1개; 파 1/2뿌리; 양파 1/2개; 소금 1큰술

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맜있는한끼

초간단 계란 감자국 끓이기

맜도있고 든든한 계란 감자국을 즐겨 보세요
고기가 들어가지 않아 맛도 깔끔하고 위에 부담되지않는 건강에 아주 좋은 음식
조리법도 쉬워 누구나 따라할수 있는 레시피입니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
감자
1개 구매
파
1/2뿌리 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

소금
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

오늘 사용할 재료들 입니다. 고기가 들어가지않은 재료 4가지로도 아주 맜있고 든든한 국을 끓일 수있다는걸 보여드리겠습니다

먼저 솥에 물 2컵반에 소금을 1스푼 넣은후 센불에 올려주세요

물이 끓어 오르는 동안 감자를 손질해 반에반을 자르신후 7미리센치 간격으로 썰어주세요

감자 손질법 레시피

양파도 그림과 같이 적당한 크기에 세로로 칼질해 주시고

파도 이렇게 잘게 썰어 주세요

계란도 풀어주세요

물이 끓에 오르면 감자를 넣고 뚜껑을 덮고 3분간 끓여주세요

그후 양파를 넣고 5분간 더 끓여 주시고

감자와 양파가 잘 익었으면 푼계란에 썰어놓은 파의 반을 넣고 천천히 돌려가면 부어주세요

이렇해서 2분간 더 끓여줍니다. 끓는 도중 거품이 생겨오르면 숟가락으로 건져서 버려주세요

더이상 거품이 올라오지 않으면 완성입니다

원하는 그릇에 담아 남은 파를 고명으로 올려주셔 서빙하시면 됩니다

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등록일 : 2020-07-31 수정일 : 2020-07-31

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