맛있는 된장찌개 끓이는 방법 쉽고 맛있어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,004

상품목록

윤수학

맛있는 된장찌개 끓이는 방법 쉽고 맛있어요

이틀연속 외식만 하고있어서 반성모드였어요

달래장도 있길래 된장찌개 뚝딱 끓여서 점심해결

얼큰하고 구수해서 오랜만에 먹으니 맛있네요

뭐니뭐니해도 우리 할머니 집된장은 최고인듯

된장만 맛있으면 누구나 쉽게 끓일수 있는 된장찌개

된장찌개 만들러 가봅시다 고고띵

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

멸치를 넣고 육수를 끓여주세요
다시마가 없어서 멸치만 넣고 육수 내었어요
다시팩있으시면 다시팩쓰셔도 좋구요
그냥 물에다가 끓이셔도 맛있으니 집에 있는
재료들만으로 활용하시면 좋을것 같아요

육수가 끓을동안 재료들을 썰어주세요
저는 된장찌개에 무들어간거 넘 좋아해서요
집에 있는 재료들 다 털어넣을거예요
감자랑 무는 씹히는맛이 있도뢰 큼지막하게
썰어서 넣어줄거예요!!

청양고추,애호박,팽이버섯은 썰어주시구요
통마늘은 으깨어서 빻아주었구요!
재료준비만 끝나면 된장찌개 반은 끝났어요
따로 간을 할필요도 없고 요령도 필요없더라구요

멸치육수에 무와 감자부터 넣어서 한번 끓여주세요
제일 천천히 익는 순서로 넣어주심 되요
무가 들어가면 국물이 좀 쉬원하고 좋더라구요
보글보글 한번 푹 끓여주시면 된답니다 :^)

할머니표 콩이 살아있는 집된장 2T
시중에 파는 된장이랑 비교가 안되는 된장이예요
진짜 구수하고 맛있는 된장이지요~
집된장이라 조금 짠편이라 양은 조절해주세요
진짜 울 할머니된장은 팔고싶을 정도로 맛나여
친구들도 얻어갈 정도로 맛있는 된장이지요
된장이 맛있으니 따로 간을 할 필요가 없네요

조금 매콤하게 먹으려고 고추가루 1T 넣었어요
고추가루는 생략이 가능하답니다!
아이들 먹을때는 고추가루 빼고 하시면 되여
고추가루 넣으면 감칠맛이 나더라구여!
저는 고추가루 넣고 끓인게 더 좋은거 같아요

된장 넣고 한번 더 끓이다가 간마늘 고고
저는 어떤 음식이든 마늘은 꼭 들어가는듯요
역시 한국인은 마늘이 보약이예요
마늘을 넣고 한번더 보글보글 끓여주세요
끓이면서 나오는 거품은 걷어내면서 끓이기

한번더 끓인 된장에 나머지 야채를 넣고
한번더 끓여주시면 맛있는 된장찌개가 완성
청양고추가 들어가서 칼칼하지요
된장이 맛있으니 찌개는 더 맛있겠지요?

: 재료에 구애받지않고 집에 있는 재료들만
이용해서 만들면 되니까 넘 편하더라구요
배추 겉절이해서 된장찌개와 비벼도 핵꿀맛

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-07-16 수정일 : 2020-07-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꽃과 요리를 사랑하는 수학하는 아줌마입니다 :) 블로그주소: https://blog.naver.com/myssssu

sns

댓글 0

#된장찌개 #맛있는된장찌개 #된장찌개끓이기 #된장찌개맛있게끓이기 #된장찌개끓이는법 #된장 #된장찌개 #된장찌개레시피 #된장찌개만드는법 #집밥 #간편요리 #쉬운요리 #간편한요리 #저녁식사

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(16)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,426)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(935)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(324)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(201)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(89)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(238)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(108)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(83)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(131)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(80)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(47)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(223)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.