Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

809
상품목록
main thumb
먹고사리

느타리버섯 짜장 국수

느타리버섯과 소면과 짜장 국수 만들기
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 춘장 300g과 식용유 한 컵을 넣고 춘장을 볶아준다.
볶아진 춘장은 식용유와 분리시켜준다.
대파는 쫑쫑 썰어준다.
양파는 적당한 크기로 잘라준다.
감자는 적당한 크기로 잘라준다.
당근은 적당한 크기로 잘라준다.
느타리버섯은 밑부분을 잘라주고 손으로 찢어준다.
팬에 식용유를 넣고(아까 춘장 볶음 기름 재활용하기), 대파를 넣어 파 기름을 만들어 준 뒤, 다진 돼지고기를 넣고 볶아준다.
돼지고기가 어느 정도 익으면 진간장, 설탕, 굴 소스를 넣고 볶다가, 아까 볶은 춘장을 넣고 볶아준다.(춘장 완성!)
팬에 식용유를 넣고(아까 춘장 볶음 기름 재활용하기) 감자, 당근을 먼저 넣고 볶아준다.
양파를 넣고 볶아주고, 가는 소금을 약간 넣어준다.
만든 춘장을 적당량 넣고 잘 섞어준다.
물을 넣고 버섯을 넣어준다.
전분물을(전부 + 물) 넣고 농도를 맞춰준다.
끓는 물에 소면을 삶아준다.
그릇에 소면을 담고 짜장을 부어주면 완성!!!(오이가 집에 있다면 고명으로~)

등록일 : 2020-07-10 수정일 : 2020-07-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

먹고사리

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

댓글 0
파일첨부
#짜장국수#느타리버섯
참치덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭발 맛보장 레시피
더보기
소고기볶음 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
기름떡볶이 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.