Name: 새우완자탕 깔끔.담백한게 아이들반찬으로도 좋을듯~
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우 12~15마리; 계란 흰자 1개; 전분가루; 다진마늘; 다진파; 소금; 후추; 청경채; 버섯; 육수 다시팩 1개; 간장

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,327

눈누난나02

새우완자탕 깔끔.담백한게 아이들반찬으로도 좋을듯~

새우는 맨날 볶음 아님 파스타 요리에 사용했는데,
사무실 친구가 새우완자를 빚어
맑은 국물의 탕을 만들어먹어보라고 추천하길레
만들어보았는데 깔끔.담백한 국물이 완죤 좋았답니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[완자재료]

[탕재료]

노하우

조리순서Steps

육수를 만들어줍니다.
(저는 다시팩에 대파, 무, 양파 넣고 육수를 냈는데
다시팩 하나로만 하셔도 될듯합니다.)

새우완자를 빚어줄건데
참고로 저는 코스트코 냉동새우 사용했답니다.

다진새우에 다진파,다진마늘,달걀흰자
그리고 전분가루를 넣고,
소금,후추 톡톡 뿌려서 조물조무 버무려
동글동글 새우완자를 만들어줍니다.
(동그랗게 모양내기가 쫌 힘들어요 ^^)

이제 빚은 완자를 살짝 단단해지게 하기위해
팔팔끓는 물에 한번 데쳐줍니다.
(이과정을 생략하고 육수에 바로 넣어서 사용할거라면
육수가 팔팔 끓을때 넣어주세요)

완자가 다 준비되었다면

전골냄비에 육수를 붓고
간장이나 소금으로 간을 맞춘 후

육수가 팔팔팔 끓어오르면

버섯, 청경채, 새우완자를 넣고

보글보글 끓여주기만 하면
깔끔.담백한 새우완자탕 완성입니다~

: 새우완자 빚는 과장이 번거롭다면
시중에 판매하는 새우완자 사서
만들면 훨씬 간편하답니다 ^^

새우완자탕 관련 상품

등록일 : 2020-07-02 수정일 : 2020-07-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

눈누난나02

http://blog.naver.com/02sesang

#새우완자탕 #새우완자 #새우탕 #아이들반찬

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(381)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(55)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(99)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(25)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(98)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)