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재시리

집밥 메뉴 / 아침식사 대용 / 감자 오믈렛 피자

아침밥을 먹기 싫어하는 가족들을 위하여
가지고 있는 음식재료를 가지고 간단하게 만든 음식.
아침 굶지 말고 출근 하세요~~^^
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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소고기는 채 썰어서 그냥 볶아도 좋지만
후추와 소주 약간만 넣어 볶아주어도 된다.
다른 채소를 준비할 동안 감자 2개는
깎아서 채 썰어 찬물에 담가 둔다.
양파와 꼬마 새송이버섯은 잘게 썰어서
준비하였다. 꼬마 새송이버섯은 3개
납작하게 썰었다.
흰 후추를 넣고 한 꼬집의 소금으로
채소와 물기를 제거한 감자를
볶아준다.
달걀 2개는 약간의 소금을 넣어
알 끈을 잘라 풀어 준다.
달걀이 잘 풀어지면 밀가루 대신 사용하는
감자오믈렛 피자가 먹기 훨씬
부드럽기 때문이다.
달걀 물이 잘 풀어 졌으면 볶아 두었던
채소를 넣고 골고루 섞어 준다.
팬에 식용유를 코팅 수준으로
넣은 뒤에 달걀물에 담근 오믈렛
재료들을 앞뒤로 골고루 구워 준다.
노릇노릇하게 잘 구워졌다.
넓은 접시에 잘 구워진
달걀 전(?)을 담아준다.
스파게티 소스를 골고루 입혀 준다.
식성에 따라 스테이크 소스를
대신해도 맛이 좋다.
볶아 낸 소고기를 올려 준다.
피자치즈를 양껏 올려주고,
전자렌지에서 1분 30초만 돌려주면
먹기좋은 상태로 된다.

전자레인지

집에 있는 과일과 우유등 커피를 같이 하면
훌륭한 아침식사 대용이 된다.
먹기좋게 잘라서 식탁으로 배달.
입맛이 깔깔한 수험생이나 직장인들,
청소년들에게 아주 좋은 식사대용
음식이다.
한 입 *^^*
맛있겠죠?
팁-주의사항
감자는 찬물에 전분기를 빼 주어야 텁텁한 맛이 없답니다.

등록일 : 2020-06-30 수정일 : 2020-06-30

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