Name: 장어 미역국
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 손질된 장어2마리; 자른건 미역 1줌; 참기름2큰술; 다진마늘1큰술; 액젓2큰술; 소금 취향껏; 물2L

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밥차리라

장어 미역국

여름 보양국

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

손질된 장어
2마리 구매
자른건 미역
1줌 구매

[양념]

참기름
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
액젓
2큰술 구매
소금
취향껏 구매
물
2L 구매

노하우

조리순서Steps

건미역 물에 불려 소쿠리에
물기를 가볍게 빼준다

손질된 장어 먹기 좋은
크기로 썰어 냄비에 담고
다진마늘 1큰술
참기름2큰술
액젓2큰술 넣어

달달달~ 볶아 준다

불린 미역을 넣고
볶아 준다

물 2L 붓고 보글보글
끓여 준다

뽀얀 국물이 우러나도록
푹~ 끓여 주면 완성
(부족한 간은 소금으로
입맛에 맞게 간합니다)

장어미역국 관련 상품

등록일 : 2020-06-29 수정일 : 2020-06-29

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#장어 #장어국 #미역국 #여름보양국

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