집밥 메뉴/ 점심 도시락/ 닭 날개 봉 조림

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재시리

집밥 메뉴/ 점심 도시락/ 닭 날개 봉 조림

점심도시락 준비를 하는 과정 입니다.
직장 다니는 큰아들을 위하여 코로나 대비
집밥 음식을 준비하여 출근 시키고 있습니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭날개 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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마트 힐인코너에서 구입 한 닭 날개와 봉.

닭 날개와 봉은 지방을 제거하고
흐르는 물에 깨끗하게 씻어서
준비 한다.

대파, 양파, 마늘, 소주를 넣고
한소끔 끓여 준다.

물 2C, 간장 4T, 굴 소스 1T, 올리고당 3T,
매실 진액 1T, 후추, 청양고추 2개, 통마늘 3개를 넣고 처음에는 센 불에서익히다가
약한 물로 줄여서 닭고기를 졸여 준다.

윤기가 흐르면서도 짭조롬한 닭날개 봉 조림이 완성 되었다.

닭봉조림 관련 상품

등록일 : 2020-06-27 수정일 : 2020-06-29

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레시피 작성자About the writer

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댓글 1

#닭날개봉조림 #닭날개조림 #닭봉조림 #닭요리 #닭요리반찬 #점심도시락메뉴 #점심도시락반찬 #점심반찬 #술안주 #직장인점심도시락

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