깐풍만두 만들기

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꼬꼬마녀

깐풍만두 만들기

시판 냉동만두를 이용하여 깐풍소스로 버무린 깐풍만두
간단한 조리가능해요
단짠양념에 살짝 매콤함이 가미되어 맥주안주, 아이간식으로도 좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동만두
15개 구매
대파
1/2뿌리 구매
다진마늘
1숟가락 구매
페페론치노
7개 구매

[양념]

간장
4숟가락 구매
물
4숟가락 구매
굴소스
2숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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대파는 작게 잘라주세요

파프리카, 양파등 다른 야채를 준비해주셔도 좋아요

미리 분량의 양념을 만들어주세요

전 갈비만두를 이용했더니 약간 짭쪼롬 하더라고요
간장양은 조금 줄여도 괜찮아요

만두를 튀겨주세요

튀긴만두는 키친타올에 올려 기름을 빼주세요

기름두른팬에 다진파,마늘을 넣고 볶아주세요

파향이 올라오면 양념과 페페론치노를 넣고 끓여주세요

청양고추를 이용해주셔도 좋고요, 아이와 함께 먹는다면 고추는 빼주세요

양념이 바글바글 끓으면 튀긴 만두를 넣고 재빠르게 버무려주세요

바삭한만두가 포인트라 빠르게 볶아주는게 좋고요
걸쭉한 양념이 좋다면 물녹말(물1:녹말가루1)을 넣어 농도조절을 해주시면 된답니다

깐풍만두 관련 상품

등록일 : 2020-06-25 수정일 : 2020-06-25

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레시피 작성자About the writer

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

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#깐풍만두만들기 #깐풍만두 #간단요리 #맥주안주 #간단레시피 #냉동만두요리 #만두요리

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