Name: 카레라이스로 한그릇 뚝딱
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 200g; 양파 1개; 감자 1개; 파프리카 1개; 카레가루 4T; 물 600ml

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가시코스모스

카레라이스로 한그릇 뚝딱

국도 찌개도 귀찮고
집에 있는 재료로 한끼 해결할 수 있는 최적의 메뉴죠^^
카레라이스 표준 레시피입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

물
600ml 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기 양파 감자 파프리카 등 모든 재료는 깍뚝썰기 합니다

기름을 두른 팬에 돼지고기를 먼저 살짝 볶아요

양파도 살짝 볶고

감자도 살짝씩 볶은 후에

물600ml를 붓고

뚜껑을 닫고 재료가 완전히 익도록 팔팔 끓입니다

그 사이 카레가루를 최소량의 물로 개어 놓았다가 재료가 다 익은 후에 넣고 한소끔 끓입니다
*가루채로 솔솔 뿌려도 됩니다.

파프리카는 맨 나중에 넣고 5분정도 국물을 졸입니다

밥위에 얹여 비벼먹습니다

: 파프리카처럼 무르기 쉬운 재료를 제외한 모든 재료는 한번에 볶아도 괜찮아요.

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등록일 : 2020-06-19 수정일 : 2020-06-19

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