담백하고 시원한 굴짬뽕 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,930

상품목록

cookingkorea중식보감

담백하고 시원한 굴짬뽕 만들기

바다의 우유라고 불리는 굴 보양식으로 널리 알려져 있습니다 마른고추 청양고추 여러가지 야채와 버섯을 넣고 볶아서 만든 칼칼하고 시원한 국물이 너무 좋습니다

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식용유
1큰술 구매
마른고추
5개 구매
다진마늘
1큰술 구매
대파채
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
치킨스톡
1티스푼 구매
미원
1티스푼 구매
꽃소금
1티스푼 구매
후추가루
약간 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 죽순 손질법

▶ 죽순 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 새우살 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 건고추 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파 당근 호박 채썰어서 준비합니다 청경채 죽순편 표고버섯편 양송이편 준비합니다 새우는 살짝 데쳐 줍니다

굴은 깨끗이 씻어서 준비합니다

펜에 식용유를 1큰술 두르고 마른고추 넣고 볶다가 다진 마늘 파 송송 썰어 넣고 간장 1큰술 넣고 볶아줍니다

준비한 야채 넣고

센불에서 볶으면 불향이 나고 집에서는 여건상 불맛을 안 내셔도 됩니다 잘 볶아주시면 됩니다

육수를 한국자 넣고

굴을 넣고 끓여 줍니다

끓어 오르면 육수를 한국자 더 넣고 치킨스톡 1티스푼 미원 1티스푼 꽃소금 1티스푼 청양고추 부추를 넣고 후추약간

면을 삶아서 찬물에 헹궈서 다시 뜨거운 물에 살짝 데쳐 그릇에 담아 줍니다

면위에 얹어 내면 칼칼하고 시원한 국물이 너무 좋습니다

: 매운맛을 싫어하시는 분들은 마른고추 청양고추 빼주시면 됩니다 면은 소면 칼국수면 우동면 다 됩니다 면대신 밥을 말아 드셔도 맛있습니다

굴짬뽕 관련 상품

등록일 : 2020-06-18 수정일 : 2020-06-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

cookingkorea중식보감

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

sns

요리 후기 2

예칠이 2021-02-03 20:22:41

따라해보니, 중국집 굴짬뽕맛 나요 치킨스톡 꼭 넣으세요

쉐프의 한마디2021-02-03 21:24:13

응원과 공감 감사합니다

tkgodir**** 2021-08-12 21:24:36

잘먹었습니다

댓글 2

#굴 #굴짬뽕 #굴탕면 #굴국밥 #중국집 #초간단 #일상 #중화요리 #중국요리 #중식 #굴요리 #중식당 #보양식 #인기반찬

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(214)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(43)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(31)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(31)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(115)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(49)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(31)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(18)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(430)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(66)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(217)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.