밥도둑 마요네즈 매콤소스 가지볶음

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lee쉐프

밥도둑 마요네즈 매콤소스 가지볶음

요즘 한창 나오는 가지로 이모양 저모양으로 요리하다가 오늘은 마요네즈 매콤소스를 넣고 볶아 봤습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마요네즈
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
참치액
2작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매

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▶ 청양고추 보관법

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▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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가지는 양끝을 제거하고 반으로 자른후 적당한 크기로 썰어 주세요.

다진 홍청양고추,다진청양고추에 마요네즈,진간장,매실청,참치액을 넣고 섞어 소스를 만들어 주세요.

팬에 다진대파와 다진마늘을 넣고 볶다가

가지를 넣고 볶아 주세요.(센불 2~3분 정도)

가지를 한쪽으로 밀쳐 놓고 마요네즈 매콤 소스를 붓고, 끓어 오르면

가지와 같이 볶아 주세요. 국물이 거의 없어지면

완성그릇에 담고
깨를 뿌려 주세요.

마요네즈매콤소스가지볶음 관련 상품

등록일 : 2020-06-14 수정일 : 2020-06-15

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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요리 후기 1

니쁜니 2020-07-10 11:38:25

lee님의 음식팬입니다. 올리는 레시피마다 엄지척! 고정해놓고 자주해먹어요. 손맛이라곤 1도없는데 덕분에 잘한다 칭찬받아요. 죽을때까지 만개의레시피는 비밀이네요

쉐프의 한마디2020-07-10 20:54:01

어머나~제 고정 팬이 되어 주셔서 감사감사합니다.하시는 요리 마다 가족분들이 엄지척이면 손맛1도 없으신 분이 아니시네요.요리 맛나게 잘 하시는 분으로 인정합니다.매번 요리 하실때 마다 맛있게 드신다니 저도 무지 기쁘네요.맛난요리 많이 하셔서 항상 행복하고 즐거운 식탁이 되세요.그리고 만개의레시피 비밀 꼭 지켜드릴께요.ㅎㅎ 더운 여름 건강의 유의하시고 귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다

댓글 0

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