최애반찬 수박채나물무침 식당한다면 계절메뉴로 팔고 싶은 시원한 수박채나물비빔국수

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최애반찬 수박채나물무침 식당한다면 계절메뉴로 팔고 싶은 시원한 수박채나물비빔국수

올해 처음으로 수박을 샀어요
수박은 수박알맹이 보다 수박채나물을 해먹을려고
사는데 이번엔 수박도 먹고 싶더라고요

과일을 이상하리라 만큼 시러하는 입맛이
스스로 수박 먹고 싶다 사는 경우는 드물거든요
특히 수박은 크기가 커서 먹을 생각하면
먼저 두려움이 앞서죠ㅋㅋ
그럼에도 불구하고 수박을 자신있게 사보긴
첨이네요ㅋㅋ

이번에 산 수박은 이른감이 있는대도 수박이
맛있더라고요
그래서 수박채나물 만들면서 불안불안 했죠
수박이 맛있으면 수박채가 맛 없거든요
역쉬 제 예상이 맞았어요ㅋ

하지만 무쳐 놓으니 양념맛에 괜찮네요
근데 수박채나물무침을 먹는데 문뜩
비빔국수를 해먹으면 맛있을꺼 같단 생각이
들더라고요
생각은 곧 행동으로 옮겨야죠ㅋ
정말 잘어울리고 맛있어요

수박먹으면 한가득 나오는 수박껍질 버리지
마시고 무쳐 드셔보세요
거기에 비법 양념으로 무친 비빔국수도
꼭 해드시고요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 굵은소금 조리법

▶ 소면 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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수박껍질을 벗기고 채를 썰어 놓습니다

굵은소금에 절인후 절여지면 물에 헹궈 꼭 짭니다

수박채에 양념을 하고 조물조물 무칩니다

국수 삶을 물을 올립니다

오이는 채 썰고 계란은 반으로 자릅니다

비빔장을 만듭니다

물이 끓으면 면을 넣고 삶은뒤 찬물에 헹궈 놓습니다

비빔장에 국수를 비벼 그릇에 담고 고명을 올립니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

수박채나물비빔국수 관련 상품

등록일 : 2020-06-01 수정일 : 2020-06-01

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#수박채나물 #수박채나물무침 #비빔국수 #수박채나물비빔국수 #수박채비빔국수 #면요리 #계절메뉴 #제철요리 #제철음식 #수박채무침

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