알로에 요리 / 알로에 고로케

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요알남Mingstar

알로에 요리 / 알로에 고로케

알로에는 잘 먹지도 않고, 먹는 방법이 다양하지도 않습니다. 알로에가 맛있는 식재료가 아니기 때문에 대중적이지 못한 것 같습니다. 알로에도 여러 가지 조리법으로 먹을 수 있으니 참고하여주세요.알로에 쉽게 손질하는 방법도 영상 속에 있습니다. 알로에는 면역력 증강, 위장 건강에 도움, 혈액 순환 촉진에 도움을 줍니다.
04:13초 부터 보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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알로에는 잘게 다져 준다.

계란은 풀어서 준비한다.

빵가루를 준비한다.

밀가루를 준비한다.

감자는 삶아 준다.

삶은 감자는 으깨어 준다.

으깬 감자에 알로에를 넣고 섞어준다.

농도를 확인 후 전분가루를 넣고 섞는다.

반죽은 동그랗게 만든다.

동그랗게 만든 반죽을 밀가루, 계란, 빵가루 순서대로 입혀준다.

식용유에 튀겨준다.

튀긴 고로케는 기름을 제거한다.

: * 감자는 취향대로 으깨어 주세요.
* 치즈를 넣으면 더 맛있어요.

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등록일 : 2020-05-23 수정일 : 2020-05-25

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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댓글 2

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