달걀 찜(전자렌지 이용)

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Elisha푸른소나무

달걀 찜(전자렌지 이용)

가족이 한데 모이기가 요즘은 쉽지요? 그래서 준비했어요.
영상이 작게 저장이 되었네요. 불편하시더라도 예쁘게 봐주세요. 감사해요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[계란찜재료]

미나리
5개 구매
양송이 데친것
3개 구매
당근 작은것
1/2 구매
쪽파
1뿌리 구매
달걀
4개 구매
물
100ml 구매
양파
1/5 구매
새우젓
1티스푼 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우젓 보관법

동영상

조리순서Steps

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1. 달걀4개를 잘 풀어주세요.야채는 흐르는 물에 씻은 다음 다시 헹궈줍니다.(소독을 위해 적당한 물에 식초 한 술 정도 넣어서 담궜다 사용가능)

2. 야채들은 잘게 다지고, 왼쪽 끝ㅇ ㅔ보이는 쑥은 마지막 데코로 사용할 거에요.
양송이는 왜 데쳤냐구요? 아 일부러 데친것 아니구요. 있는거 그냥 사용했어요. 더 쫄깃 할 수도 있겠어요

3. 1)에 새우젓과 야채들을 넣고 모두 섞어주세요.

4. 전자렌지 그릇에 물을 적당이 담은 다음에 검은 용기에 달걀물을 넣어주세요.

5. 달걀이 중간 크기라 4개 분량이 딱 맞아요.
3분씩 4번 돌리는데

6. 두번 돌리고 수저로 살짝 터트리듯 건들어 주고

7. 네번째엔 데코 할 쑥잎을 올린후에 돌려줍니다.

전자레인지

8. 전자렌지에서 꺼내면 컵케잌처럼 부풀어있어요.

9. 개인 접시에 한 개씩 담아서 맛있게 드세요.

: 1. 항상 재료는 식성에 따라 넣으시면 되요.
2.전자렌지 용기 냄비에 담아서 하는 방법과 가스렌지에 올려놓을 냄비에 직접하는 방법(이땐 조절을 잘 하셔야 해요. 설거지 하기기 어려울 수 있어요.)
3. 물 없이 달걀찜 해도 좋은데 우리가족은 부드러운 달걀찜을 선호한답니다

달걀찜 관련 상품

등록일 : 2020-05-05 수정일 : 2020-05-06

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레시피 작성자About the writer

Elisha푸른소나무

Chiles en nogada

댓글 0

#달걀찜 #계란찜 #영양만점 #간편식사준비 #간편반찬준비 #전자렌지달걀찜 #전자렌지계란찜 #쉽게할수있는요리

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