집에서 만드는 해산물 빠에야 레시피, 진짜 쉽고 맛있어요!

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옥시땅

집에서 만드는 해산물 빠에야 레시피, 진짜 쉽고 맛있어요!

오늘은 집에서 빠에야 만드는 법을 가져왔어요
스페인 친구에게 직접 배운 방법에 저만의 노하우를 더해 맛있게 만들어봤습니다.
닭고기 빠에야도 맛있지만 해산물이 진짜 맛있긴 한것 같아요.
옛날에 바르셀로나 놀러 갔을 때 빠에야를 사먹었었는데, 개인적으로 저는 이레시피가 더 맛있는 것 같습니다!
여러분께 강력추천해요.
영상에 나오는 #빠에야파우더 는 스페인에서 친구가 사다준거에요.
샤프란 가지고 계시면 당연히 그거 쓰시면 됩니다.
만약 없으시면 생략하셔도 크게 맛에 차이는 없을 거에요.
수분기가 조금 적은 걸 원하시면 육수 양은 조금 조절하셔도 될 것 같습니다.
그럼 오늘도 맛있는 하루되시구요.
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그럼 다음 영상에서 또 만나요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

동영상

조리순서Steps

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채소를 전부 잘게썬다

올리브유에 마늘과 해산물을 볶다가 화이트와인을 추가해서 3~4분 익힌다

해산물을 다른곳에 덜어두고 그 팬에 채소를 볶는다,파프리카파우더를 이때 넣어준다

씻어둔 쌀을 넣고 잘 볶다가 육수와 빠에야파우더를 넣고 뚜껑을 덮은뒤 15분조리한다

약불

해산물을 넣어 섞어주고 원하는 익기로 쌀이 익으면 끝

해산물빠에야 관련 상품

등록일 : 2020-04-27 수정일 : 2020-04-28

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레시피 작성자About the writer

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#빠에야레시피 #빠에야만드는법 #빠에야 #해산물빠에야 #스페인음식 #paella #샤프란 #빠에야가루 #빠에야파우더

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