원팬 버섯계란말이 도시락반찬

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깻잎언니

원팬 버섯계란말이 도시락반찬

버섯과 부추를 다져 계란에 섞어 구워서
계란을 한번더 말아 주었어요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
버섯
1/4개 구매
부추
조금 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버섯 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해요

버섯,부추는 다져서 준비해요

다진 재료에 계란1개와 소금을 넣고 섞어요

달군팬에 길쭉하게 구워요
(약한불에 하세요)

뚜껑을 덥고 속까지 익혀요

계란 하나를 더 풀어주어요

버섯계란이 구워졌으면 한쪽으로 밀어두고

풀어둔 계란을 팬에 부어요

다시 부은 계란에 구워 두었든 버섯계란을 말아 주어요

: 저는 새송이 버섯을 사용했는데 댁에 있는 버섯을 이용해서 만들어 보세요^^

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등록일 : 2020-04-16 수정일 : 2020-04-17

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레시피 작성자About the writer

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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#버섯계란말이 #도시락반찬

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