Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

838
상품목록
main thumb
바겨사

원팬에 하는 돼지고기 김치찌개 보글보글 끓이기

아침부터 움직였는데 찍어야 할 사진들도 하나도 못 찍고 저녁에 음식사진만 찍었네요. 나도 모르게 뭔가 바빴나 봅니다. 한가하게 누워서 낮잠을 잔 것도 아닌데..... 물도 많이 못 마셔서 지금 포스팅을 하면서 물을 마시고 있답니다. 오늘 저녁에는 돼지고기 넣고 김치찌개를 보글보글 끓여봤어요. ​
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
한돈 돼지고기 찌개용 350g입니다.
궁중팬에 넣고 구워 볶아줍니다. 원팬으로 지지고 볶고 끓이고 하겠습니다.
묵은지는 아니고 잘 익은 김치입니다. 우리집은 시퍼런 잎을 잘 안 먹어요.
지금 김치가 너무 맛나게 익었는데 버리기 아깝기도 해서 돼지고기 김치찌개에 넣었어요. 고기와 함께 볶아줍니다.
김치 맛에 따라서 양념은 가감을 해주셔야 합니다.
저는 김치국물 3국자와 고춧가루 3T, 설탕 1T를 넣었습니다.
양념을 넣고 볶다가 멸치육수를 넣고 바글바글 끓으면 양파를 넣어줍니다.
다시 말하지만 김치의 맛에 따라서 양념은 가감을 하세요. 국간장 2T, 멸치액젓 1T을 넣어서 간을 맞췄어요.
김치찌개에 두부는 나만 먹어서 반모만 썰어서 넣었고 송송 썬 대파를 넣고 마무리합니다. 돼지고기 김치찌개 완성입니다.

등록일 : 2020-04-15 수정일 : 2020-04-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns
댓글 0
파일첨부
#돼지고기김치찌개#김치찌개#찌개
봉골레파스타 맛보장 레시피
더보기
꼬마김밥 맛보장 레시피
더보기
비빔밥 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
참치볶음 맛보장 레시피
더보기
콩불 맛보장 레시피
더보기
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
오징어덮밥 맛보장 레시피
더보기
취나물볶음 맛보장 레시피
더보기
참치덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.