원팬으로 끓이는 구수한 "시금치 된장국"

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손에물이마를날이없는남자

원팬으로 끓이는 구수한 "시금치 된장국"

쉬운 재료들로 만드는 "시금치 된장국"

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
된장
2수저 구매
고추장
1수저 구매
간마늘
1수저 구매
편마늘
3알 구매
청양고추
2개 구매
파
1/3개 구매
건새우
1컵 구매
쌀뜨물
1.5L 구매
설탕
1수저 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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편마늘 3알, 간마늘 1수저,파 1/3개,청양고추 2개를 썰어준다

시금치를 깨끗이 씻고 뿌리를 잘라준다

시금치를 끓는 물에 20초간 데쳐주고 찬물에 씻어준다

시금치를 한입에 먹을 만큼 잘라준다

쌀뜨물 1.5리터를 끓여준다

된장 2수저를 쌀뜨물에 풀어준다

고추장 1수저를 쌀뜨물에 풀어준다

손질한 시금치와 건새우,편마늘과 간마늘을 넣어준다

설탕 1수저를 넣어준다

물이 끓어 오르면 파 1/3단,청양고추 2개를 넣어준다

: 위 재료 외에 양파,두부,애호박등 남은 야채를 넣어도 되요!~

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2020-04-13 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

손에물이마를날이없는남자

가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다

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