Name: 혈관건강에 ♡레드비트 피클♡
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 레드비트 5개; 작은 당근 1개; 양파 1개; 설탕 2.5컵; 피클링스파이스 1/2큰술; 식초 2.5컵

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우수Food

혈관건강에 ♡레드비트 피클♡

파스타나 스테이크 먹을때 생각나는 피클.

효능으로 따지면 피클중에 최고!

효능: 폐암 폐렴 등 암예방, 간 정화작용, 위손상을 막아주고 위점막보호, 빈혈예방, 월경불순,골격형성 등

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

레드비트
5개 구매
작은 당근
1개 구매
양파
1개 구매

[양념]

설탕
2.5컵 구매
피클링스파이스
1/2큰술 구매
식초
2.5컵 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

맛있는 국산 비트로 5개 깨끗이 씻어서 먹기좋게 썰어요.

당근과 양파는 안넣어도되는데 있어서 넣었어요. 소독된 병에 담아놔요.

종이컵기준 비트1개당 물한컵으로 비트개수가 달라도 조절하기 쉬워요.
비트5개라 물5컵 설탕2컵반 넣어서 끓여줘요.
(물과 설탕 2대1)

잘저어주다가 끓기시작하면 피클링스파이스 반스푼넣고 팔팔 끓여줘요. 이걸넣으면 레스토랑에서 주는 피클맛이나요. 마트에서 쉽게구입.

거의 다 끓을때쯤 식초 2컵반을 넣고 살짝더 끓인후 비트가 든 유리병에 부어요. 내열에강한 병이어야해요.

실온에 두었다가 완전히 식으면 냉장보관하였다가 드세요.저는 4일후 먹었는데 간이 딱맞네요

: 처음에 설탕녹게 잘 저어가며 팔팔 끓여요. 먹기좋게 깍두기모양으로 썰어도 좋을것같아요
비율>> 물:설탕:식초=2:1:1

레드비트피클 관련 상품

등록일 : 2020-04-12 수정일 : 2020-04-13

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레시피 작성자About the writer

우수Food

https://www.youtube.com/watch?v=tI1PpN24hWQ

요리 후기 2

주우수 2021-06-14 05:58:16

첨해본 알려주신대로했더니 넘 잘된듯 사놓고할줄을 몰랐는데 레시피 넘 감사해요 다른것두 마니마니 공유해주세요^^

웅이엄마 2020-04-12 22:12:22

우와~ 이쁘게 담는방법 배워갑니다.

#비트 #레드비트 #비트피클 #레드비트피클 #피클

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