겉바속촉 두부샐러드

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오스카로이

겉바속촉 두부샐러드

건강식을 먹기 위하여 두부 샐러드를 하였습니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새싹채소
1팩
오렌지
1개
두부
1팩
올리브
10알

[양념]

식초
5T
간장
4T
올리브오일
4T
설탕
4T
다진마늘
2T
레몬즙
1T
후추
약간

노하우

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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두부의 수분을 빼줍니다
사실 두부에 있는 물을 버리고 잠시 놓아둡니다 또한 새싹채소를 씻어서 준비합니다 물을 최대한 빼줍니다 물기가 많으면 먹을수록 식감이 안좋습니다

두부를 한입 크기로 잘라줍니다

두부에 소금으로 살짝 간을 하고 식용유를 발라줍니다 그리고 에어프라이어로 180도에서 앞면 10분 뒷면 10분씩 돌려줍니다

돌아가는동안 양념을 만듭니다 간장 식초 올리브오일 설탕 다진마늘 후추 레몬즙을 넣구 잘 섞어줍니다. 이게 오리엔탈 소스입니다^^

접시 아래 새싹채소를 깔구 그 위로 오렌지와 두부를 올려줍니다

마지막으로 올리브를 올리고 소스를 부어줍니다 그럼 완성이에요^^

: 두부나 채소의 물기는 최대한 빼줘야합니다

등록일 : 2020-04-05 수정일 : 2020-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오스카로이

요리하는 개발자입니다^^ 잘부탁드립니다^^

댓글 1

#건강식 #겉바속촉 #두부샐러드 #오리엔탈소스

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