Name: 마늘볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 마늘 7개; 밥 1인분; 버터 1조각; 진간장 1T

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721

요리조이

< 한그릇요리 > 마늘볶음밥

고소 고소한 마늘 볶음밥

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘
7개 구매
밥
1인분 구매
버터
1조각 구매

[양념]

진간장
1T 구매

노하우

조리순서Steps

마늘 큰거 4개는 편으로 썰고 나머지 작은 마늘은 다져줍니다

밥을 준비합니다 진밥보다 된밥을 사용하세요

팬에 기름 두르고 편마늘부터 볶다가 간마늘 반정도 넣어 주세요

약불에 타지 않도록 저어가면서 편마늘은 앞뒤로 볶아주세요

불을 끄고 버터 납작하게 한조각 넣으면 버터가 금방 녹아요

밥을 펴서 넣고 진간장 1T 넣고 주걱으로 마늘과 버터를 같이 볶아주세요

남겨둔 다진마늘을 넣고 섞어주세요 더 꼬들꼬들하게 먹으려면 약불에 밥을 더 볶아서 수분을 날려 주세요

: 마늘이 타지 않도록 약불에 볶아주세요 버터양은 기호에 맞게 조절해 주세요

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등록일 : 2020-04-03 수정일 : 2020-04-07

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#마늘볶음밥 #버터맛 #간단요리 #한그릇요리

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