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요알남Mingstar

단호박 요리 / 단호박 요거트

단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다 하여 밤호박이라고도 합니다. 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕습니다. 흔히 알고 있는 색깔이 아니라 주황색의 단호박을 구입하였습니다.
01:04초 부터 보세요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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단호박은 위에 부분을 자른다.
자른 단호박 속에 씨를 제거한다.
속을 파낸 단호박은 찜기에 쪄 준다.
찐 단호박은 그릇에 담아 준다.
단호박 속에 요거트를 채워 넣는다.
꿀, 땅콩을 넣어 준다.
팁-주의사항
* 원하시는 견과류를 사용하시면 됩니다.

등록일 : 2020-04-01 수정일 : 2020-04-01

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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