호박빵

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예수님의향기나눔

호박빵

어머님이 주신 늙은호박으로 만든 건강하고 맛있는 빵 만들어보았습니다^^

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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버터 풀어주고 설탕 소금 나눠넣으며 섞고 노른자 한개씻 넣으며 충분히 휘핑해준다

흰자에 설탕 나눠 넣으며
머랭 올려주세요(90%)

노른자크림에 흰자머랭
2분의1 섞어준후
가루류(박력분+단호박가루+베이킹파우더+탈지분유)
날가루 안보일정도로 섞어준후 찐호박+ 다진호박+견과류 섞어주세요
이때 럼과 바닐라 익스트랙도 넣어 섞어주세요

남은 머랭 섞어주세요

팬닝 80%해주세요

180도 30-40분 윗색이 충분히 날때까지 구운후 꼬지테스트 해보고 꺼냅니다

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등록일 : 2020-03-31 수정일 : 2020-04-01

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레시피 작성자About the writer

예수님의향기나눔

가정에서 손반죽으로 하는 이지 홈베이킹*^^*

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