<쉬운반찬> 돼지고기 키위찜

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요리조이

<쉬운반찬> 돼지고기 키위찜

부드럽게 달달하게 만들었어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
400g 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

마늘
1개 구매
편생강
1조각 구매
미향
1T 구매
진간장
2T 구매
참기름
1T 구매
키위쨈
2T 구매
후춧가루
적당량 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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조리순서Steps

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한번 씻어서 비게와 살을 가위로 분리해서

마늘 편생강을 다지고 양파 1/4은 잘게 다지고 1/4은 채썰어서

미향 1T 진간장 2T 키위쨈 2T 참기름 1T 넣고 골고루 섞어주세요

2~30분 둡니다 키위쨈 없으면 설탕이나 올리고당을 사용합니다

센불에 골고루 섞어가면서 끓여 줍니다

중불로 줄이다가 양파를 넣고 잠시 볶은 후 불을 끕니다

후춧가루와 통깨를 뿌려서 맛있게 먹어요

: 먹기 전에 비게를 빼주세요 단맛은 조절합니다 구이용 앞다리살 비게가 좀 많아서 찜으로 만들었어요

돼지고기키위찜 관련 상품

등록일 : 2020-03-25 수정일 : 2020-03-25

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#돼지고기 #키위쨈 #앞다리살

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