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달빛포이베

구수한 황태콩나물국

들기름에 볶았어요.
더 구수한 황태콩나물국입니다.
3인분 30분 이내 초급

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재료를 준비합니다.
황태채는 물에 1분간 불린후 헹궈 물기를 살짝만 짭니다.
가위로 적당히 잘라서 준비합니다.
두부와 대파도 미리 썰어둡니다.
냄비에 황태채와 다진마늘과 들기름을 넣고 약불에서 살짝 볶습니다.
물을 넣고 쎈불에서 5분 약불에서 5분 끓여줍니다.
간을하고 콩나물 넣고 중불에서 3분 끓입니다.
두부와 대파를 넣고 2분간 끓여 마무리합니다.
간이 부족하면 여러가지들중에 간 추가하시면 됩니다.
구수한 황태콩나물국입니다.
먹기전어ㅔ 들기름 한방울 넣어 먹으면 더 구수해요.
참기름도 OK!
팁-주의사항
들기름 아니고 참기름으로 해도 됩니다.
간은 원하시는 거 집에 있는 거 아무거나 하시면 됩니다.

등록일 : 2020-03-19 수정일 : 2020-03-19

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